La commune de Seignosse lance un appel à projet pour l’exploitation future de cinq emplacements au sein des Halles du Penon. L’exploitation prendra la forme d’une Convention d’Occupation Temporaire du domaine public d’une durée de 3 ans.
Les activités seront exclusivement des activités de restauration / snacking pour une consommation sur place (tables en extérieur) ou à emporter.

L’appel à projet porte donc sur :

–  1 projet de débit de boissons (la vente de produits de snacking d’appoint, non concurrente des autres commerces, pourra être autorisée).

–  4 projets de restauration / snacking.

LE DEROULEMENT DE LA CONSULTATION

La consultation se déroulera selon le planning prévisionnel suivant :

23 novembre 2022 – 6 janvier 2023 : lancement de l’appel à candidature
Courant Janvier 2023 : examen des candidatures / Entretiens -Négociation
Début Février 2023 : signature des conventions d’occupation du domaine public
Mi- Février à mi-mai 2023 : travaux d’aménagement à la charge des commerçants
Mi-mai 2023 : démarrage de l’activité

REMISE DES DOSSIERS

Les dossiers de candidature, composés de l’ensemble des pièces demandées dans l’appel à projet, seront transmis par mail à : dgs@seignosse.fr avec pour objet : Appel à manifestation d’intérêt – commerces des HALLES DU PENON.